気ままに料理

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今年は豊漁！脂ノリノリの戻りカツオを使った『カツオの手こね寿司の作り方』

今年はカツオが豊漁です！安くて鮮度の良いカツオが毎日スーパーに並んでいます。今の時期に食べないと絶対に損ですよ！私が一番美味しいと思っている食べ方を紹介します是非お試しください！【かつおの手...

2021-09-25 16:00:01 有 302 人看過有 16 人說讚

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トマトキムチの作り方

近所のもつ焼き屋で食べたトマトキムチ。食べに行けないので自分で作ってみました！とても簡単なので是非お試しください！【トマトキムチ※材料(２個)】・トマト ...

2021-09-11 16:00:02 有 244 人看過有 15 人說讚

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【カルディのレトルトで簡単に出来る！】チンゲン菜のカニあんかけの作り方

カルディに蟹あんかけのレトルトが売られていたので買ってみました。ご飯にかける用だったのですが、茹でたチンゲン菜にかけたら中華のご馳走になりました！とても簡単で美味しいので是非作ってみてください！ ...

2021-08-22 16:00:01 有 411 人看過有 10 人說讚

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初めての自家製ラーメンが予想以上の美味さだった【失敗しらずの甘露醤油だれ】

万能な醤油ダレをいただいたので、初めての自家製ラーメンに挑戦しました！チャーシューも味付け卵もタレに漬けるだけで美味しく出来ました。ラーメン作りハマりそうです。皆さんも是非作ってみてください！ ...

2021-08-12 16:00:00 有 415 人看過有 20 人說讚

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マリトッツォの作り方

自家製の白い生食パンを使って話題のスイーツ「マリトッツォ」をつくってみました。本場イタリアのマリトッツォはブリオッシュ生地にオレンジピールや松の実、レーズンなどが入っているそうですが、私はこういうた...

2021-07-18 16:00:07 有 906 人看過有 28 人說讚

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【隠れ人気No.１メニュー】鳥貴族のホルモンねぎ盛ポン酢の作り方

みなさん鳥貴族好きですよね？一番美味しいメニュー知ってますか？「ホルモンねぎ盛ポン酢」です。見たことあるけど頼んだことない人が多いのではないでしょうか。注文したらすぐ出てくるスピードメニューの...

2021-06-23 16:00:01 有 1,076 人看過有 36 人說讚

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【おうち居酒屋】イナダの柵が安かったので刺身にして一人で飲みます【一人飲み】

柵で売られていた小さめのイナダ１尾分を刺身にしました。盛り付けは難しいですね。【過去の刺身動画】・【無修正】時間が無い男のアジの刺身の作り方【ノーカット】 https://www.youtu...

2021-06-15 16:00:07 有 597 人看過有 17 人說讚

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【無修正】時間が無い男のアジの刺身の作り方【ノーカット】

時間は無いけどアジの刺身は食べたいし酒は飲みたいから急いで作りました。ちなみにアジは９０円くらいでした。【過去にアジを捌いた動画】・【ノーカット】１００円の真アジを刺身にしたら鮮度も脂の乗りも最...

2021-06-06 16:00:19 有 564 人看過有 25 人說讚

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【冷やしてさっぱり美味しい常備菜】大根の甘酢漬けの作り方【作り置きおかず】

蒸し暑い今の時期に食べたいさっぱり美味しい副菜「大根の甘酢漬け」の作り方を紹介します。簡単で作り置き出来るので大根１本分、沢山作ってみてください！【大根の甘酢漬け※材料】・大根(細目のもの)...

2021-06-05 16:04:05 有 985 人看過有 32 人說讚

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岩塩とオリーブオイルで食べる『セロリとハムの冷奴』の作り方

セロリとハムを豆腐に乗せただけの簡単で美味しい冷奴の紹介です。普通に醤油をかけてもいいと思いますが、この組み合わせだと塩・ブラックペッパー・オリーブオイルが正解だと思います。是非作ってみてくださ...

2021-05-22 16:31:42 有 362 人看過有 17 人說讚